無用の用～雑談板 414351

ジャンルを限定しているわけではありませんので、ざっくばらんに投稿されて構いません。
但し、荒らし・スパム・営利目的など趣旨に反すると判断した投稿は無警告で削除します。

いつものアップルジャム

1：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 16:33:23: 外国製の大壜のジャムの不味さに懲りたので、買い置きをどうしようか思案しているところだ。

子供の頃にはランプかアヲハタであり、何よりも明治屋のジャムにはお世話になったけれども、他の国産品に比べるとやや安いのは加糖であるからか。
ランプやアヲハタの小瓶だと、子供たちが先を争って食パンに塗るとあっという間に空になるので、母も良く育ててくれたものだと。

夏目漱石はストレスから甘いものが手放せず、当時は輸入品であったイチゴジャムをひと壜丸ごと平らげたりしていたので、月末に食料品店の親父がツケ払いの集金に来て奥様が仰天することもあったようだが。
何しろひと壜が二円とかいう超高級品を何度もツケで購入しているのだから、月給が百円でもとても追いつかなかっただろう。

西洋野菜の導入もまだ始まったばかりであり、鹿鳴館では西洋料理を出す必要から御用農場で試行錯誤をして栽培していたものだが、アスパラ一株に一円というのでは余りにも経済効果が乏しく。
2：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 16:42:07: 圧力鍋と見切り品のリンゴのおかげでアップルジャムには不自由しなくなった。
トーストに塗ってもビーフシチューとも意外と相性が良いので重宝する。

今年からはアイスクリームも自分のためだけに作ることになる。例年は味見だけして、全て腐れ用だったからな。
アイスクリームも添え物のジャムも手料理で用意してあるのだと何度言い聞かせても、買い食いじゃ無ければ納得しないのだから我侭なものだ。
3：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 20:51:04: 枕元にあった雑誌だが、まだ読めていないのに気が付く。

この頃の連載も大方が終わっているだろうな。
4：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 21:03:30: 要するに安い。

腐れ親父に出すと、
「なんじゃこの小粒は、もっと大きなものを出せ」
いちいちうっさい。
仕方がないので腐れ用に粒の大きなものも買い直すのだが、思い出すと腹が立つ。

とにかくバランスよくあれこれと食べさせねばならなかったので、小梅の梅干しは梅肉だけ取って梅酒ゼリーに入れてみた。半透明のゼリーに紅い梅肉が良く映える。

もう僕の手料理を食べることも無いのだなと思うと、

清々する。
5：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 21:27:57: 日本が勝てなかったアメリカが、どうしてヴェトナムに敗北を認めたのか。
それがどうしても理解できなかった。

「負けない戦争」というものもあるのを知ったのは、それからずっと後の事だった。
6：小狸工房:
2024/05/06 (Mon) 21:43:06: 勝手に食うな!

トーストに塗られたバターがどうしても気になるのだな。食べ切れもしないのに泥まみれにして。

もったいないので汚れたところは削り落として、細かく刻んで猫缶に混ぜる。
これでくたばるようであれば当家の猫は務まらん。